Для приготовления 4 порций блюда в верхний резервуар пароварки помещаем 4 куска филе морского окуня с кожей. В нижний – воду с мятой и молотой корицей. Окунь на пару готовится около 10 минут.
Подают рыбу на широкой тарелке, взбрызнув соком половины лимона и украсив листьями мяты и палочкой корицы.
Прочитавшим эту статью, также были интересны:
- Морской язык, маринованный в лимонном соке Для 2 порций готового блюда возьмите 4 куска...
- Морской язык На одну порцию вам понадобится 200 г филе...
- Изысканная дорада Разогревают духовку до температуры 210 °С. Для получения...
- Тартар из морского окуня с лаймом Взять 2 луковицы-шалот и зеленый лук, мелко порезать...