Куриные котлеты с творогом

Главная Форум диеты Дюкана Рецепты Куриные котлеты с творогом

В этой теме 2 ответа, 3 участника, последнее обновление Аватар (Светлана) Светлана 1 день, 23 часов назад.

Просмотр 3 сообщений - с 1 по 3 (из 3 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #23576
    Аватар (Ксюша)
    Ксюша
    Участник

    Ингредиенты
    Куриное филе
    150-300 граммов.

    Обезжиренный творог
    200 граммов.

    Яйца
    2 штуки.

    Лук
    1 штука.

    Кабачок
    1 небольшой (кроме Атаки, ЧБ).

    Соль
    по вкусу.

    Перец
    по вкусу
    Способ приготовления

    1. Измельчите куриное филе в блендере или мясорубке, смешайте с яйцом, мелко нарезанным луком и обезжиренным творогом. Посолите и поперчите по вкусу.

    2. На всех этапах, кроме Атаки, можно добавить в фарш натёртый на тёрке небольшой кабачок, это придаст пикантный вкус и сочность котлетками.

    3. Перемешайте фарш до однородной массы.

    4. Разогрейте сковороду, залейте до половины водой, сформируйте котлетки и выложите их в сковороду. Накройте крышкой и тушите на максимальном огне. Через 5 минут переверните котлетки и готовьте ещё 5 минут под крышкой. Получаются очень вкусные и сытные котлетки. Можно приготовить их и в пароварке, но в сковороде они выходят более сочными.

    я сначала их обжаривала с обеих сторон, потом тушила вода+сметана

    Екатеринбург, 29 лет (14.08.85), рост -176, НВ-94; ПВ-74; ЖВ-68; ТВ - 72,8 Отвес - 21,2 кг На Дюкане с 17.06.14, сейчас Круиз с 23.06.14 (по линейке 137 дней) чередование 1/1
    #23578
    Аватар (люда)
    люда
    Участник

    котлетки с творогом делала , а вот кабачок добавлять не додумалась. Попробую

    На диете с 26.05.2014г. Начальный вес: 97. Мой вес на последнем взвешивание 25.09.14г. - 79 кг. Желаемый вес:хотя бы 65 кг. Рост 160 см. Возраст: 36 лет Этап Атака - 8 дней (-2кг). Круиз: 3/3. Общий отвес: -18 кг. (Украина).
    #24144
    Аватар (Светлана)
    Светлана
    Участник

    Огромное спасибо за рецепт. Теперь это моё любимое блюдо.

    36 лет, рост 166 см, НВ 88 кг, ТВ 84 кг, ЖВ 68 кг. На ДД с 29 сентября. Атака 6 дней (- 4 кг). Круиз 133 дня (1/1). И я не сдамся без боя. :)
Просмотр 3 сообщений - с 1 по 3 (из 3 всего)

Вы должны авторизироваться для ответа в этой теме.